Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200 gr
- Dưa muối chua: 300 gr
- Lạc sống: 50 gr
- Tỏi, hành hoa, bột canh, dầu hào, hạt nêm.
Cách làm:
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng. to bản. Ướp thịt bò với chút bột canh, hạt nêm, dầu hào và tỏi băm nhỏ.
- Lạc rửa sạch, luộc đến khi chín mềm.
- Phi thơm tỏi với dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào chín tái thì trút ra đĩa.
- Cho thịt bò và hành hoa vào, nêm ít hạt nêm cho vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp. Múc thịt bò xào dưa chua ra đĩa, ăn nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét