Ngọn su su xào tỏi giòn ngọt ngon cơm

Ngọn su su xào tỏi vừa giòn vừa ngọt, rất đưa cơm. Chị em hãy làm món ăn ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm món ngọn su su xào tỏi

- 2 bó ngọn su su non
- 1 củ tỏi khô
- 2 thìa dầu ăn
- Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, đường

Cách làm món ngọn su su xào tỏi

- Ngọn su su tước xơ, bẻ ngắn cỡ 6 - 7 cm. Rửa sạch rồi để ráo nước.
- Tỏi khô bóc vỏ, đập dập. Băm nhuyễn 1/2 số tỏi.
- Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tỏi đập dập vào phi thơm. Đến khi tỏi vàng thì bạn cho tiếp tỏi nhuyễn vào.
- Cho ngọn su su vào xào chín, nêm mì chính, hạt nêm, nước mắm rồi thêm chút nước cho gia vị tan và ngấm đều.
- Chuyển lửa to, xào nhanh tay. Trước khi kết thúc bạn cho thêm chút tiêu xay, mỡ tỏi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Thịt ba chỉ nướng áp chảo ngon khó chối từ

Thịt ba chỉ nướng áp chảo hấp dẫn với mùi thơm quyến rũ của thịt ba chỉ sém cạnh, tạo nên một món ăn ngon khiến các bạn không thể cầm lòng. Hãy thử xem sao nhé!

Nguyên liệu:

- 250g thịt ba chỉ
- 1 thìa canh rượu trắng
- 1 thìa canh dầu hào
- 1 thìa canh sốt hải sản
- Mật ong

Cách làm:

- Thịt ba chỉ thái miếng dài chừng 10cm.
- Trộn đều rượu, dầu hào, mật ong và sốt hải sải với nhau.
- Cho thịt vào bát nước sốt, đảo kỹ cho thịt ngấm đều gia vị.
- Đặt chảo lên bếp, làm nóng rồi tráng 1 lớp dầu ăn thật mỏng. Bạn trải từng miếng thịt lên, áp chảo cho vàng cả hai mặt là được.
- Món thịt ba chỉ nướng áp chảo nên cuộn cùng rau xà lách, rau diếp khi ăn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ nướng áp chảo này nhé!

Thịt bò xào dưa chua đơn giản ngon cơm

Thịt bò xào dưa chua là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vị ngon khó chối từ. Bạn hãy làm món ngon này cho cả nhà đổi vị nhé!

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200 gr
- Dưa muối chua: 300 gr
- Lạc sống: 50 gr
- Tỏi, hành hoa, bột canh, dầu hào, hạt nêm.

Cách làm:

- Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng. to bản. Ướp thịt bò với chút bột canh, hạt nêm, dầu hào và tỏi băm nhỏ.
- Lạc rửa sạch, luộc đến khi chín mềm.
- Phi thơm tỏi với dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào chín tái thì trút ra đĩa.
- Cho thịt bò và hành hoa vào, nêm ít hạt nêm cho vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp. Múc thịt bò xào dưa chua ra đĩa, ăn nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!